My毎日記 【とぐ】

美味いご飯を食べたくて
米の研ぎ方を勉強した

自分なり得たポイントを３っつ
※分量はキッチリと計る
※最初の水は研がずに、すぐ捨てる
※今は精米技術が上がってるから
　優しく研いで３回ぐらい水を替えれば充分