2021年7月9日

My毎日記 【明太もちチーズお好み焼き】

明太もちチーズお好み焼きってさ

まず、明太子の存在が消えちゃってない?
あんな繊細な味がソースとかマヨネーズに
勝てるはずないのよ
そもそも明太子にソースってさ。。。

んで、餅ね
入れるとさ生地の良さが消えるよね
合わなくないけど
入れなくてもいいと思うのよね。。。

チーズはね
好きな人は入れたらと思う
自分は無くてもいいかなぁ。。。

結果、明太子が勿体ないんだよなぁ

かと言って、豚バラも
豚バラのポテンシャルを消しちゃってるから

ん~。。。