My毎日記

アシスタント「先生、今日の料理は何ですか？」

先生「今日は、お味噌汁を作りたいと思います」

アシスタント「宜しくお願いします」

先生「それでは、最初にダシをとります。
　　　　沸騰したお湯に鰹節を入れて下さい」

アシスタント「先生、鰹節の量はどれくらいですか？」

先生「だいたい、手で一掴みした量です」

アシスタント「なるほど」

先生「しばらくするとアクが出るので丁寧に取って下さい。
　　　　１～２分煮たら火を止めて濾していただいて
　　　　味噌を入れて下さい」

アシスタント「先生、味噌の量はどれくらいですか？」　　

先生「だいたい、ウンコ一回分です」

アシスタント「先生、今なんと？」

先生「ウンコ一回分です」